Cachiyuyo es el nombre de: Cualquier planta del género Atriplex.
Pequeños arbustos o hierbas anuales, monoicos o dioicos. Flores estaminadas ebracteadas; cáliz (3) 5-sépalo, herbáceo; estambres 3-5. Flores pistiladas generalmente aperiantadas e incluidas entre bractéolas herbáceas que, a la madurez, del fruto aumentan de tamaño y se modifican, pudiendo soldarse por sus bordes en mayor o menor medida, adquirir consistencia ± coriácea, leñosa o carnosa y desarrollar ornamentaciones en el dorso; estigmas 2 (3). Semilla erguida por lo general, u horizontal en las flores periantadas; embrión anular, radícula ascendente o descendente.
Distribucion
Más de 180 especies de estepas desérticas y suelos salados de casi todo el globo. En Argentina existen unas 34 especies y 2 subespecies ampliamente distribuidas.
Se la conoce por plantas de sal ya que es tolerante en el contenido de sal en la tierra y de ahí deriva su nombre.
Es muy usada en la repoblación de terrenos salinos, como en las zonas costeras y desiertos, e incluso zonas pantanosas, incluyéndose para esta tarea la Halófita. Muchas especies son comestibles.
Hábitat: Se la encuentra a veces como maleza; suele verse más bien en suelos arenosos y algo salados.
Pequeños arbustos o hierbas anuales, monoicos o dioicos. Flores estaminadas ebracteadas; cáliz (3) 5-sépalo, herbáceo; estambres 3-5. Flores pistiladas generalmente aperiantadas e incluidas entre bractéolas herbáceas que, a la madurez, del fruto aumentan de tamaño y se modifican, pudiendo soldarse por sus bordes en mayor o menor medida, adquirir consistencia ± coriácea, leñosa o carnosa y desarrollar ornamentaciones en el dorso; estigmas 2 (3). Semilla erguida por lo general, u horizontal en las flores periantadas; embrión anular, radícula ascendente o descendente.
Distribucion
Más de 180 especies de estepas desérticas y suelos salados de casi todo el globo. En Argentina existen unas 34 especies y 2 subespecies ampliamente distribuidas.
Se la conoce por plantas de sal ya que es tolerante en el contenido de sal en la tierra y de ahí deriva su nombre.
Es muy usada en la repoblación de terrenos salinos, como en las zonas costeras y desiertos, e incluso zonas pantanosas, incluyéndose para esta tarea la Halófita. Muchas especies son comestibles.
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