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    Carne gorda o Carambola rosada(Talinum fruticosum)

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    Carne gorda o Carambola rosada(Talinum fruticosum)

    Mensaje  Admin el Lun Dic 22, 2014 10:44 pm

    Subarbusto perenne, erecto, unos 50 cm de altura promedio, hojas carnosas, pequeñas y vistosas flores de color rosado.
    Como una verdura de hoja, T. fruticosum es rica en vitaminas, incluyendo las vitaminas A y Cy minerales como hierro y calcio. Porque es alto en ácido oxálico, consumo debe evitarse o limitado por aquellos que sufren de trastornos renales , gota y artritis reumatoide.
    Alimentarias (en muchas regiones tropicales es cultivada como alimento - verdura de hoja - se consume cruda en ensaladas, o cocidas a manera de espinacas); Ornamentales.








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